ケニア カシスショコラ

カシスショコラAAの豆、マサイ AA を作ってもらっている輸出業者ドーマン社はマサイの風味特徴を理解し、最適なファクトリーの原料を最適な比率でブレンドし、「いつものマサイ風味」に仕上げてくれています。 美味しいのは前提として、それを長年続けているというところに【マサイの凄み】があります。

●買付時の品質グレード

TOP グレード

●産地へのこだわり

高品質豆が採れるケニア山麓のトップグレードの原料をブレンドしています。 あえて農園指定をしないことで品質の安定性を図っています。